पहला खंड पैकेजिंग का अर्थ है
1. पैकेजिंग की परिभाषा
चीनी राष्ट्रीय मानक GB/T41221-1996 में, पैकेजिंग की परिभाषा इस प्रकार है: संचलन प्रक्रिया में उत्पादों की सुरक्षा, भंडारण और परिवहन को सुगम बनाने और बिक्री को बढ़ावा देने के लिए कुछ तकनीकी विधियों के अनुसार उपयोग किए जाने वाले कंटेनरों, सामग्रियों और सहायक सामग्रियों का समग्र नाम। यह उन परिचालन गतिविधियों को भी संदर्भित करता है जिनमें उपरोक्त उद्देश्यों को प्राप्त करने के लिए कंटेनरों, सामग्रियों और सहायक सामग्रियों के उपयोग की प्रक्रिया में कुछ तकनीकी विधियों का प्रयोग किया जाता है।
उत्पाद पैकेजिंग के अर्थ को समझें, जिसमें अर्थ के दो पहलू शामिल हैं: एक ओर उत्पाद युक्त कंटेनर को संदर्भित करता है, जिसे आमतौर पर पैकेजिंग कहा जाता है, जैसे बैग, बक्से, बाल्टी, टोकरी, बोतलें, आदि; दूसरी ओर, यह पैकेजिंग उत्पादों की प्रक्रिया को संदर्भित करता है, जैसे पैकिंग, पैकेजिंग, आदि।
उत्पाद पैकेजिंग की दो विशेषताएँ होती हैं, अधीनता और वस्तु। पैकेजिंग उसकी सामग्री का एक सहायक भाग है; पैकिंग सहायक वस्तु है।.जैसे सिगरेट होल्डर बॉक्स, सिगरेट बॉक्स केस, खाली सिगरेट बॉक्स, खाली सिगरेट बॉक्स, कस्टमप्री रोल बॉक्स,रिवाज़प्री रोल बॉक्स,यह गर्म बेचने उत्पाद है.
सामग्री में विशेष उत्पाद, मूल्य और उपयोग मूल्य रखते हैं; साथ ही, यह आंतरिक उत्पादों के मूल्य और उपयोग मूल्य का एहसास करने का एक महत्वपूर्ण साधन भी है।
पैकेजिंग का निर्माण
आम तौर पर यह माना जाता है कि पैकेजिंग आमतौर पर उत्पादों से जुड़ी होती है और उत्पाद मूल्य और उपयोग मूल्य प्राप्त करने का एक अनिवार्य साधन है। इसलिए, पैकेजिंग के उत्पादन की गणना मानव समाज में उत्पादों के आदान-प्रदान की शुरुआत से ही की जानी चाहिए। साथ ही, पैकेजिंग का निर्माण भी उत्पाद संचलन के विकास से निकटता से जुड़ा हुआ है। पैकेजिंग के निर्माण को तीन चरणों में विभाजित किया जा सकता है।
1. प्राथमिक पैकेजिंग चरण
उत्पाद उत्पादन के विकास के प्रारंभिक चरण में, उत्पाद विनिमय के उद्भव के बाद, उत्पादों के संचलन को सुनिश्चित करने के लिए, पहली आवश्यकता उत्पाद परिवहन और भंडारण की है, अर्थात, उत्पाद स्थान परिवर्तन और समय के परिवर्तन को झेल सके। इस प्रकार, उत्पादों को सुरक्षा प्रदान करने के लिए पैकेजिंग का विकास हुआ है। इस अवधि के दौरान, पैकेजिंग आमतौर पर प्राथमिक पैकेजिंग को संदर्भित करती है, अर्थात, आंशिक परिवहन पैकेजिंग के कार्य को पूरा करने के लिए, प्राथमिक पैकेजिंग कंटेनरों जैसे बक्से, बाल्टी, टोकरी और टोकरियाँ का उपयोग किया जाता है। चूँकि कोई छोटा पैकेज नहीं होता है, इसलिए उत्पाद को खुदरा स्तर पर वितरित करने की आवश्यकता होती है।
2. पैकेजिंग विकास चरण
इस स्तर पर, न केवल परिवहन पैकेजिंग, बल्कि छोटी पैकेजिंग भी सौंदर्यीकरण को व्यक्त करने में भूमिका निभाती है। कमोडिटी अर्थव्यवस्था के विकास के साथ, अधिक से अधिक उत्पाद हैं, और विभिन्न उद्यम विभिन्न गुणवत्ता और विभिन्न रंगों के उत्पाद तैयार करते हैं। शुरुआत में, निर्माता उत्पाद विशेषताओं का उपयोग उद्यमों के उत्पादों को अलग करने के लिए करते हैं, और फिर धीरे-धीरे इस जानकारी को व्यक्त करने के लिए छोटी पैकेजिंग का उपयोग करते हैं। भयंकर बाजार प्रतिस्पर्धा के साथ, छोटी पैकेजिंग फिर उत्पादों को सुंदर बनाने और बढ़ावा देने की भूमिका निभाती है। इस अवधि के दौरान, परिवहन पैकेजिंग अभी भी मुख्य रूप से एक सुरक्षात्मक भूमिका निभाती है, जबकि छोटी पैकेजिंग मुख्य रूप से उत्पादों को अलग करने, उत्पादों को सुंदर बनाने और बढ़ावा देने की भूमिका निभाती है। छोटे पैकेज के कारण, उत्पाद को खुदरा में वितरित नहीं करना पड़ता है, लेकिन उत्पाद को अभी भी विक्रेता द्वारा पेश और प्रचारित करने की आवश्यकता होती है।
सुपरमार्केट बिक्री के उद्भव ने पैकेजिंग को विकास के एक उच्च स्तर पर पहुँचा दिया है। 3. बिक्री पैकेजिंग, उत्पाद के मूक विक्रेता चरण से बिक्री पैकेजिंग की दिशा में संक्रमण की दिशा में बढ़ रही है। बिक्री पैकेजिंग वास्तव में उत्पाद का एक अभिन्न अंग बन गई है और अतिरिक्त स्नेहन प्राप्त करने का एक महत्वपूर्ण साधन बन गई है। उत्पादन और उपभोग में बिक्री पैकेजिंग की भूमिका भी बढ़ रही है। साथ ही, परिवहन पैकेजिंग भी सरल सुरक्षा से परिवहन प्रबंधन की दक्षता में सुधार की दिशा में विकसित हुई है।
पैकेजिंग के वर्तमान चरण तक के विकास को आमतौर पर आधुनिक पैकेजिंग कहा जाता है। आधुनिक उत्पादों के उत्पादन में, पैकेजिंग पर उत्पादों की निर्भरता अधिक से अधिक स्पष्ट होती जा रही है, पूरे उत्पादन, संचलन, बिक्री और यहां तक कि उपभोग के क्षेत्रों में एक सहायक उपकरण की आवश्यकता होती है - पैकेजिंग की कमी से सामाजिक उत्पादन का एक पुण्य चक्र बनाना मुश्किल है। इसलिए, हालांकि आधुनिक पैकेजिंग की विविधता बढ़ जाती है, कार्य लागत में वृद्धि के अनुपात में बढ़ जाता है, पैकेजिंग अभी भी आंतरिक उत्पाद का एक सहायक उपकरण है, और पैकेजिंग का विकास उत्पाद द्वारा प्रतिबंधित होगा, आंतरिक उत्पाद की विशेषताएं और इसका परिवर्तन पैकेजिंग के विकास को प्रभावित करने वाला सबसे बुनियादी कारक है। इसके अलावा, पैकेजिंग का व्यावसायीकरण आधुनिक उत्पाद उत्पादन में अधिक से अधिक स्पष्ट होता जा रहा है। इससे पता चलता है कि पैकेजिंग अब तक विकसित हुई है, हालांकि पैकेजिंग पर उत्पादों की निर्भरता बढ़ी है
वर्तमान में, पैकेजिंग उत्पादन महत्वपूर्ण औद्योगिक क्षेत्रों में से एक बन गया है। देश के 40 प्रमुख उद्योगों में पैकेजिंग उद्योग 12वें स्थान पर है। अन्य सामाजिक रूप से आवश्यक श्रम उत्पादों की तरह, पैकेजिंग की भी एक वस्तु प्रकृति है और यह विभागों के बीच व्यापार का विषय बन गया है। आधुनिक पैकेजिंग की अवधारणा पैकेजिंग की वस्तु प्रकृति, साधन और उत्पादन गतिविधि को दर्शाती है। पैकेजिंग का मूल्य उत्पाद के मूल्य में शामिल होता है, जिसकी भरपाई न केवल उत्पाद के बिकने पर होती है, बल्कि बाजार की आपूर्ति और मांग के कारण भी होती है। उच्च-गुणवत्ता वाली पैकेजिंग भारी आर्थिक लाभ ला सकती है। पैकेजिंग उत्पाद उत्पादन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। अधिकांश उत्पाद पैकेजिंग के बाद ही अपनी उत्पादन प्रक्रिया पूरी करते हैं और संचलन और उपभोग के क्षेत्र में प्रवेश करते हैं। पैकेजिंग इंजीनियरिंग के क्षेत्र में, सामान्यतः, एक उत्पाद और पैकेजिंग मिलकर एक प्रतिस्पर्धी उत्पाद का निर्माण कर सकते हैं। पैकेजिंग एक निश्चित उत्पाद संख्या, विशेषताओं, स्वरूपों, भंडारण एवं परिवहन स्थितियों और विक्रय आवश्यकताओं के आधार पर, विशिष्ट पैकेजिंग सामग्रियों और तकनीकी विधियों के उपयोग से, डिज़ाइन आवश्यकताओं के अनुसार, मॉडलिंग और सजावट का एक संयोजन तैयार करती है, जिसमें कला और प्रौद्योगिकी की दोहरी विशेषताएँ, आकार, आयतन, स्तर, अखंडता और अन्य विशेषताएँ होती हैं। भौतिक संरचना के दृष्टिकोण से, किसी भी पैकेजिंग को एक निश्चित पैकेजिंग सामग्री के उपयोग की आवश्यकता होती है, और एक निश्चित पैकेजिंग तकनीक के माध्यम से, अपनी अनूठी संरचना, आकार और सजावट प्राप्त होती है। इसलिए, पैकेजिंग सामग्री, पैकेजिंग तकनीक, पैकेजिंग संरचना मॉडलिंग और सतह लोडिंग, ये चार तत्व हैं जो पैकेजिंग इकाई का निर्माण करते हैं। पैकेजिंग सामग्री पैकेजिंग का भौतिक आधार है और पैकेजिंग कार्य का भौतिक वाहक है। पैकेजिंग तकनीक, पैकेजिंग सुरक्षा कार्य को प्राप्त करने और आंतरिक उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने की कुंजी है। पैकेजिंग संरचना मॉडलिंग, पैकेजिंग सामग्री और पैकेजिंग तकनीक का विशिष्ट रूप है। पैकेजिंग सजावट, चित्र और पाठ के माध्यम से चार तत्वों का संयोजन है। उत्पाद का सौंदर्यीकरण, प्रचार और परिचय मुख्य साधन है। इसे पूरा करने के लिए उत्तम डिज़ाइन की आवश्यकता होती है। केवल इसी तरह पैकेजिंग इकाई की बाजार आवश्यकताओं का गठन किया जा सकता है।
तीसरा, पैकेजिंग का कार्य
पैकेजिंग का कार्य मुख्यतः निम्नलिखित पहलुओं में परिलक्षित होता है
1. उत्पाद की सुरक्षा करें
उत्पाद की सुरक्षा पैकेजिंग के सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक है। संचलन प्रक्रिया में, उत्पाद विभिन्न बाहरी कारकों से प्रभावित हो सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उत्पाद प्रदूषण, क्षति, रिसाव या क्षरण हो सकता है, जिससे उत्पाद का उपयोग मूल्य कम हो जाता है या कम हो जाता है। वैज्ञानिक और उचित पैकेजिंग उत्पाद को विभिन्न बाहरी कारकों से होने वाली क्षति से बचा सकती है, जिससे उत्पाद के प्रदर्शन की रक्षा होती है और उत्पाद की गुणवत्ता और मात्रा सुनिश्चित होती है।ऐसाधुआँ चक्की,सिगरेट बॉक्स, संयुक्त बॉक्स, सिगार बॉक्स।
2. उत्पाद परिसंचरण को सुगम बनाना
पैकेजिंग उत्पादों के संचलन के लिए बुनियादी परिस्थितियाँ और सुविधा प्रदान करती है। उत्पादों को एक निश्चित विनिर्देश, आकार, मात्रा, आकार और विभिन्न कंटेनरों के अनुसार पैक किया जाता है, और पैकेज के बाहर आमतौर पर विभिन्न चिह्न मुद्रित होते हैं, जो पैक किए गए उत्पाद के नाम, मात्रा, रंग और समग्र पैकेजिंग के शुद्ध वजन, सकल वजन, आयतन, कारखाने का नाम, कारखाने का पता और भंडारण एवं परिवहन में सावधानियों को दर्शाते हैं, जो उत्पादों के आवंटन, गिनती और गिनती के लिए अनुकूल है। यह परिवहन और भंडारण के विभिन्न साधनों के तर्कसंगत उपयोग के लिए भी अनुकूल है, लोडिंग और अनलोडिंग, परिवहन, स्टैकिंग दक्षता और भंडारण एवं परिवहन प्रभावों में सुधार करता है, उत्पादों के प्रवाह में तेजी लाता है, और उत्पाद संचलन के आर्थिक लाभों में सुधार करता है।
3. उत्पाद की बिक्री को बढ़ावा देना और बढ़ाना। खूबसूरती से डिज़ाइन की गई उत्पाद पैकेजिंग उत्पादों के प्रचार, सौंदर्यीकरण और बिक्री को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है। पैकेजिंग न केवल उत्पादों की बाजार प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार कर सकती है, बल्कि अपने नए और अनोखे कलात्मक आकर्षण से ग्राहकों को आकर्षित भी कर सकती है, उपभोग का मार्गदर्शन कर सकती है, उपभोक्ता खरीद को बढ़ावा देने वाला प्रमुख कारक बन सकती है और उत्पादों का मूक विक्रेता बन सकती है। निर्यात उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मक शक्ति में सुधार, निर्यात का विस्तार और विदेशी व्यापार के विकास को बढ़ावा देने में उच्च-गुणवत्ता वाली पैकेजिंग का बहुत महत्व है।
4. उपभोक्ताओं के उपयोग के लिए सुविधाजनक
विभिन्न उत्पादों के साथ बिक्री पैकेजिंग, विविध रूप, पैकेज का आकार उपयुक्त, उपभोक्ताओं के लिए उपयोग, बचत और ले जाने में आसान है। पैकेज पर चित्र, ट्रेडमार्क और पाठ्य विवरण उपभोक्ताओं के लिए पहचानने में सुविधाजनक हैं, और उत्पाद की प्रकृति और संरचना, उपयोग, उपयोग और भंडारण विधियों का परिचय भी देते हैं, जो उपभोग में एक सुविधाजनक और मार्गदर्शक भूमिका निभाते हैं।
5. पैसे बचाएँ
पैकेजिंग का उत्पादन लागत से गहरा संबंध है। उचित पैकेजिंग बिखरे हुए उत्पादों को एक निश्चित संख्या में रूपों में एकीकृत कर सकती है, जिससे लोडिंग क्षमता में काफ़ी सुधार होता है और लोडिंग-अनलोडिंग परिवहन सुविधाजनक होता है, जिससे परिवहन लागत, भंडारण लागत और अन्य खर्चों में बचत होती है। कुछ पैकेजिंग कंटेनरों को कई बार रीसायकल भी किया जा सकता है, जिससे पैकेजिंग सामग्री और पैकेजिंग कंटेनरों के उत्पादन में बचत होती है, जो लागत कम करने और आर्थिक लाभ में सुधार के लिए अनुकूल है।
संक्षेप में, उत्पाद पैकेजिंग के मूल कार्य होने चाहिए: संरक्षण कार्य, सुविधा कार्य, प्रचार और प्रदर्शन कार्य।
चौथा, पैकेज की संरचना
पैकेजिंग की परिभाषा: पैकेजिंग, पैकेजिंग के बाद उत्पाद के समग्र स्वरूप को संदर्भित करता है, अर्थात पैकेजिंग और उत्पाद का सामान्य शब्द। यह आम तौर पर तीन भागों से बना होता है: उत्पाद, आंतरिक पैकेजिंग और बाहरी पैकेजिंग।
विशिष्ट पैकेजिंग घटकों में 8 भाग शामिल होते हैं: रोकथाम भाग, स्थिर भाग, हैंडलिंग भाग, बफर भाग, सतह सुरक्षा भाग, क्षरण-रोधी भाग, सीलिंग भाग और प्रदर्शन सतह। सामान्य पैकेजिंग में ज़रूरी नहीं कि उपरोक्त सभी शामिल हों।
पांच, पैकेजिंग की बुनियादी आवश्यकताएं
सड़क की मदद करें, शांत उंगली सजावट सॉस प्यार माँ
1. उत्पाद की विशेषताओं के अनुकूल होने के लिए, उत्पाद की पैकेजिंग उत्पाद की विशेषताओं पर आधारित होनी चाहिए, क्रमशः संबंधित सामग्रियों और प्रौद्योगिकी का उपयोग करके, ताकि पैकेजिंग उत्पाद के भौतिक और रासायनिक गुणों की आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा कर सके।
2. परिसंचरण स्थितियों के अनुकूल बनें
संचलन की पूरी प्रक्रिया में उत्पाद की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, उत्पाद पैकेजिंग में एक निश्चित मज़बूती, कठोरता, दृढ़ता और टिकाऊपन होना चाहिए। विभिन्न परिवहन साधनों और परिवहन के साधनों के लिए, उपयुक्त पैकेजिंग कंटेनरों और तकनीकी उपचार का भी चयनात्मक रूप से उपयोग किया जाना चाहिए। संक्षेप में, संपूर्ण पैकेजिंग को संचलन के क्षेत्र में भंडारण और परिवहन की स्थितियों और मज़बूती की आवश्यकताओं के अनुकूल होना चाहिए।
3, पैकेजिंग उचित और मध्यम होनी चाहिए
विक्रय पैकेजिंग के लिए, पैकेजिंग कंटेनर और आंतरिक उत्पाद का आकार उपयुक्त होना चाहिए, और पैकेजिंग लागत आंतरिक उत्पाद की वास्तविक आवश्यकताओं के अनुरूप होनी चाहिए। बहुत अधिक स्थान आरक्षित रखना और पैकेजिंग लागत का उत्पाद के कुल मूल्य के बहुत अधिक अनुपात में होना उपभोक्ताओं के लिए हानिकारक है।
उत्पाद पैकेजिंग को मानकीकृत किया जाना चाहिए, और उत्पाद पैकेजिंग के पैकेजिंग वजन, विनिर्देशों और आयाम, संरचनात्मक मॉडलिंग, पैकेजिंग सामग्री, शब्दावली, मुद्रण चिह्न, पैकेजिंग विधियां आदि को एकीकृत किया जाना चाहिए, और धीरे-धीरे एक श्रृंखला और सामान्यीकरण का गठन किया जाना चाहिए ताकि 4. मानकीकरण पैकेजिंग कंटेनरों के उत्पादन के लिए अनुकूल है, पैकेजिंग उत्पादन की दक्षता में सुधार करता है, पैकेजिंग कंटेनरों के विनिर्देशों को सरल बनाता है, लागत कम करता है, कच्चे माल को बचाता है, पहचान और माप की सुविधा देता है, और उत्पाद पैकेजिंग और उत्पाद सुरक्षा की गुणवत्ता सुनिश्चित करने में मदद करता है
लाभ, “अत्यधिक पैकेजिंग” की भ्रामक खपत।
उत्पाद पैकेजिंग की हरित और पर्यावरण संरक्षण आवश्यकताओं के दो पहलू हैं: पहला, पैकेजिंग कंटेनरों, सामग्रियों और तकनीक का चयन। उत्पाद पैकेजिंग हरित होनी चाहिए और पर्यावरण संरक्षण स्वयं उत्पाद और उपभोक्ता के लिए सुरक्षित और स्वास्थ्यकर होना चाहिए। दूसरा, पैकेजिंग तकनीक और सामग्री कंटेनर पर्यावरण के लिए सुरक्षित और हरित होने चाहिए। पैकेजिंग सामग्री और उत्पादन के चयन में, हमें सतत विकास, ऊर्जा बचत, कम खपत, उच्च कार्यक्षमता, प्रदूषण निवारण, सतत पुनर्चक्रण या अपशिष्ट के बाद सुरक्षित अपघटन के सिद्धांतों का पालन करना चाहिए।
6. पैकेजिंग के लिए तकनीकी आवश्यकताएँ
1. पैकेजिंग तकनीक की अवधारणा: उत्पाद पैकेजिंग तकनीक, उत्पाद परिसंचरण के क्षेत्र में मात्रा की हानि और गुणवत्ता में परिवर्तन को रोकने के लिए गुणवत्ता को प्रभावित करने वाले आंतरिक और बाह्य कारकों का प्रतिरोध करने हेतु अपनाए जाने वाले तकनीकी उपायों को संदर्भित करती है, जिन्हें उत्पाद पैकेजिंग सुरक्षा विधियाँ भी कहा जाता है। 2. उत्पाद पैकेजिंग तकनीक की आवश्यकताएँ.
उत्पाद की गुणवत्ता में परिवर्तन को प्रभावित करने वाले आंतरिक और बाह्य कारकों को भौतिक, रासायनिक, जैविक और अन्य कारकों में विभाजित किया गया है। उत्पाद पैकेजिंग सुरक्षा तकनीक, उत्पाद की गुणवत्ता को प्रभावित करने वाले उपरोक्त आंतरिक और बाह्य कारकों के लिए उठाए गए विशिष्ट निवारक उपाय हैं।
7. उत्पाद की गुणवत्ता और पैकेजिंग
जैसा कि कहा जाता है: "लाल फूल अच्छे होते हैं, लेकिन हरी पत्तियां भी सहायक होती हैं।" उत्पाद की गुणवत्ता और पैकेजिंग, कुसुम और हरी पत्ती उत्पादों की गुणवत्ता की तरह, निश्चित रूप से प्रमुख है, लोग उत्पाद खरीदने के लिए पैकेजिंग खरीदने के लिए नहीं हैं।
"लेकिन पैकेजिंग को नज़रअंदाज़ नहीं किया जाना चाहिए। अच्छी पैकेजिंग न केवल उत्पाद की सुरक्षा करती है, उसे बेचना और ले जाना आसान बनाती है, उत्पाद को सुंदर बनाकर उसका मूल्य बढ़ाती है, उपभोक्ताओं की खरीदारी की इच्छा जगाती है, बल्कि एक मूक विक्रेता की भूमिका भी निभाती है। अच्छी पैकेजिंग प्रणाली न केवल उत्पाद के मूल्यवर्धन में सुधार करती है, बल्कि एक कला भी है। जब किसी उत्पाद की गुणवत्ता प्रथम श्रेणी की होती है, लेकिन पैकेजिंग अच्छी नहीं होती, तो इससे बिक्री भी धीमी हो जाती है। ऐसे में, उत्पाद की पैकेजिंग मुख्य पहलू बन जाती है। उदाहरण के लिए, चीन ने कभी संयुक्त राज्य अमेरिका को क़िंगदाओ बियर की छोटी बोतलें निर्यात की थीं। कच्चा माल और प्रक्रिया प्रथम श्रेणी की थी। वाइन का रंग साफ़ था। झाग महीन और शुद्ध था। मुँह में मीठा स्वाद था। 100% विदेशी बियर की तुलना में, यह कमतर नहीं थी। लेकिन त्सिंगताओ बियर की बोतलों की गुणवत्ता सामान्य थी। नतीजतन, इसके लिए एक व्यापक बाजार खोलना धीमा रहा। अमेरिका में कुछ प्रवासी चीनी त्सिंगताओ को एक नया और अच्छा ब्रांड देने की मांग कर रहे हैं।
हालाँकि, पैकेजिंग के महत्व को समझते हुए, कुछ कंपनियाँ उत्पादों की खराब गुणवत्ता को छिपाने के लिए पैकेजिंग का इस्तेमाल करती हैं। पैकेजिंग डिज़ाइनरों को दोनों ही अतिवादों से बचना चाहिए।
पोस्ट करने का समय: 28 अगस्त 2023